Tè bianco: proprietà, varietà e opinioni sul tè dell’imperatore
Il tè bianco è una varietà di tè made in Cina diventato molto popolare nell’ambito delle diete ipocaloriche per via della sua capacità di accelerare il metabolismo, stimolare il dimagrimento e donare una sferzata di energia.
I tempi ridotti di infusione e temperature più basse di preparazione fanno dell’infuso ricavato dalle gemme e dalle prime foglie di Camellia sinensin una bevanda davvero particolare.
Il tè bianco viene anche chiamato “tè dell’imperatore” per via della sua provenienza (provincia cinese del Fujian, anche se si è diffuso nella zone del Giappone, Darjeeling e Sri Lanka) e della tecnica di produzione (raccolta a mano dei germogli apicali prima che si schiudano).
Tè bianco: proprietà e benefici
Le tecniche di lavorazione del the bianco con appassimento seguito da essiccamento dell’aria mantengono inalterate le caratteristiche del tè: gusto particolare e delicato, principi nutrizionali e percentuale di polifenoli.
La morbidezza del suo profumo nasconde una grande quantità di benefeci del the che influiscono positivamente sull’organismo:
- Antiossidante – Questa varietà di tè mantiene un alto livello di antiossidanti che non solo combatte l’azione dei radicali liberi ma contrasta lo sviluppo di cellule tumorali.
- Densità ossea – Il tea bianco migliora la densità del tessuto osseo e contrasta l’insorgenza di malattie come osteoporosi e artriti.
- Sistema immunitario – Il tè dell’imperatore conserva un potente effetto antibatterico e antivirale che supporta le difese immunitarie.
- Metabolismo – Recenti studi hanno sottolineato la possibilità di usare il tè bianco per dimagrire per la sua capacità di stimolare il metabolismo dei carboidrati e promuovere la perdita di peso.
- Cute – L’attività antiossidante contro l’opera dei radicali liberi permette di mantenere la pelle giovane, sana e luminosa.
- Cuore – La ricchezza di vitamina C e vitamina E permette di ridurre il colesterolo “cattivo” nel sangue e contrastare la comparsa di malattie cardiovascolari.
- Digestione – Il tè bianco permette la digestione adeguata dei cibi grassi e assicura la corretta funzionalità del transito intestinale.
Tipi di tè bianco
Il tè bianco viene prodotto essenzialmente in quattro varietà principali per riuscire a soddisfare il consumatore più esigente:
- Silver Needle (Baihao Yinzhen) -È una varietà realizzata con germogli più giovani che dà vita a un tè più leggero e delicato.
- White Peony (Bai Mudan) – Si tratta di una varietà che comprende sia germogli che piccole foglie, ma ancora ricoperte da una peluria argentea. Il tè risulta forte e con un colore leggermente più scuro.
- Long Life Eyebrow (Shou Mei) – La varietà Smou Mei viene ottenuta con le foglie leggermente meno giovani.
- Tribute Eyebrow (Gong Mei) – Il Tribute Eyebrow è una varietà secondaria che viene ricavata da una selezione di piante con lavorazione differente: il gusto è fruttato e più marcato rispetto agli altri tè bianchi.
Come preparare il tè bianco
Tutte le varietà di tè bianco seguono le principali regole di preparazione di ogni tipo di tè. Quali?
- Scaldare l’acqua intorno agli 80 gradi ma senza raggiungere il punto di ebollizione
- Dosare 2,5 grammi (2 cucchiaini) di tè bianco per ogni tazza da 200 ml
- Lasciare il tè in infusione per 2-5 minuti, a seconda che si preferisca un gusto più o meno forte
Dove trovarlo
Il tè bianco si può trovare nel suo stato naturale oppure sotto forma di capsule e pillole che conservano un obiettivo commerciale che facilita l’accesso al pubblico.
Ma il tè bianco dove si compra? Il tè dell’imperatore si può acquistare in erboristeria, nei grandi supermercati e sulle piattaforme e-commerce.
Per aiutarvi a scegliere un prodotto di qualità abbiamo fatto una cernita tra i migliori tè bianco su Amazon.
- IL TIPO DI TÈ PIÙ SALUTO DEL MONDO - Il tè bianco dell'Himalaya contiene la quantità più elevata di antiossidanti e flavonoidi, più del tè verde, del tè nero o del tè Oolong. Il tè contiene caffeina molto bassa e può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Coltivato in piccolissime quantità esclusivamente per Vahdam Teas, un tè che vale la pena assaggiare. A differenza delle bustine di tè bianco o del tè bianco , questo tè bianco sfuso è il tipo di tè più sano e fa un otti
- IL REGALO PERFETTO PER CHI AMI - Non c'è miglior regalo del benessere. Dona a chi ami i tè più ricercati, direttamente dalle migliori piantagioni in India. Perfetti come idea regalo per compleanni e anniversari grazie alla confezione regalo curata nei minimi dettagli.
- AROMA FLOREALE ARRICCHITO & GUSTO DELIZIOSO - Sapore floreale unico con un aroma squisito e un retrogusto dolce. Un tè bianco che è estremamente sano ed è un piacere da bere tutti i giorni. Bevi 2-3 tazze ogni giorno per uno stile di vita trasformato. Nessun sapore aggiunto. Solo foglie di tè naturali al 100%.
- MARCHIO NEUTRO IN PLASTICA E CARBONIO - Fondato in India da un imprenditore quarta generazione di 28 anni, siamo ora orgogliosi di essere un marchio certificato Carbon Neutral e Plastic-Neutral. Misuriamo la nostra impronta globale di carbonio e plastica e la compensiamo attraverso i nostri investimenti in iniziative di sostenibilità ambientale in India.
- COMMERCIO ETICO, DIRETTO E FAIR - Il nostro innovativo modello di catena di approvvigionamento ti assicura di avere i tè più freschi ei nostri agricoltori ottengono un prezzo migliore per i loro prodotti. Come parte della nostra campagna sociale TEAch Me, l'1% delle nostre entrate viene reindirizzato verso l'educazione dei figli dei nostri coltivatori.
- CULTURA E TRADIZIONE: Il Pure White Tea Il Pure White Tea è considerato uno dei più preziosi al mondo e fa parte dei tè classici Twinings: è un tè bianco dal colore chiaro e limpido, dal profumo fresco, molto dissetante
- UNA STORIA IMPERIALE: Questo particolare tè è inoltre un tributo ai grandi imperatori della Cina. Per questa miscela Twinings seleziona i migliori raccolti del Fujian, la provincia cinese in cui veniva già coltivato intorno all'anno 1000 come tributo all'imperatore.
- SAPORE DELICATO E NOBILE: Il Pure White Tea è realizzato con gemme e foglie di tè bianco, la parte più preziosa della pianta, ancora ricoperta di chiara lanugine. Dal sapore delicato e nobile, è ideale da gustare caldo in ogni momento della giornata
- COME PREPARARLO: La confezione è composta da 25 filtri per infusione, ciascuno sigillato singolarmente. Versare l'acqua bollente sulla bustina, lasciare in infusione per il tempo indicato nella confezione e zuccherare a piacere. Il tè puro ha un aroma, sapore e profumo, da sentire e riconoscere. Per questo consigliamo di evitare lo zucchero per non alterarne il sapore
- I CONSIGLI DI STEPHEN TWINING: La teiera deve essere di porcellana o ceramica, mai di metallo per non alterare il sapore del tè e, prima di servire, mescolare il tè tre volte da un lato e tre dall’altro per far sì che gli aromi siano equamente distribuiti
- ✅ PRODOTTO BIOLOGICO: Tè Bianco Biologico Mao Feng Bio proveniente da Agricoltura Biologica e coltivato in Cina - Certificato da Ecocert France.
- ✅ QUALITA: Foglie lunghe e pressate – soluzione chiara e leggermente amara.
- ✅ PREPARAZIONE: Vi consigliamo un tempo di infusione di 3 minuti in acqua a 80°C.
- 🌿 CONFEZIONE ECOLOGICA: Confezionato in un sacchetto zip biodegradabile e richiudibile da 200g per ottimizzare la conservazione e preservarne al meglio la qualità.
- ✅ SELEZIONATO DA UN FARMACISTA: Laureato in farmacia e fitoterapia, Nicolas seleziona e prepara le ricette della marca Chabiothé dal 2013.
- Il tè bianco è uno dei tè più preziosi. Per il tè bianco vengono utilizzati soprattutto giovani germogli di piante di tè. È quindi particolarmente mite e aromatico e contiene molti nutrienti e sostanze vitali.
- Il meglio dei due mondi. La morbidezza del tè bianco e la freschezza del tè verde. L'odore di questo tè risveglia gli spiriti ed è energico come il primo giorno di primavera dopo un lungo inverno.
- Questo tè combina i sapori del tè bianco e la freschezza del tè verde. Un profumo di meli in fiore combinato con note dolci e fruttate si traduce in un tè morbido e rinfrescante.
- TEZEN Bai Mu Dan tè bianco è un tè bianco premium, selezionato e importato direttamente dai migliori giardini di tè cinesi, a conduzione familiare, coltivati e prodotti secondo i metodi tradizionali.
- Coltivazione tradizionale e asciugatura delicata all'aria. La miscela di boccioli e foglie giovani provoca poca caffeina. Non ossidato, ricco di antiossidanti. Raccolta: primavera 2018.
- TÈ BIANCO PAI MU TAN BIO contiene al 100% tè puro ed essiccato da coltivazione biologica. Lat. canellia sinensis. Senza additivi. Natura pura.
- MASSIMO EFFETTO: Il tè proviene da una coltivazione ecosostenibile ecologica. Analisi scientifici mostrano, che il tè bianco contiene più polifenoli che il tè verde, oolong o il tè nero.
- L'UOMO E LA NATURA sono la priorità: Il prodotto è vegano, senza lattosio, glutine, soia e zuccheri aggiunti. Senza additivi. Busta con zip.
- 35 ANNI DI ESPERIENZA con prodotti biologici. MADE IN GERMANY. Dopo 35 anni di esperienza con prodotti biologici conosciamo i contadini e fabbricanti più affidabili e i migliori territori di coltivazione. Come ultimo passo, ogni prodotto viene controllato e confezionato nella nostra manifattura.
- PER LA VOSTRA SODDISFAZIONE: come azienda a conduzione familiare, vogliamo che siate soddisfatti a lungo termine. Tuttavia, se non siete soddisfatti, avete domande o bisogno di aiuto, contattateci. Insieme troveremo una soluzione.
Tè bianco: Controindicazioni
La principale controindicazione del tè bianco è rappresentata dalla presenza di fluoro nelle sue foglie che potrebbe causare effetti collaterali se assunto in grande quantità.
In linea generale è consigliabile limitare la dose giornaliera 4 mg per le persone adulte (2-4 tazze al giorno), ricordando che la presenza di caffeina, anche se in misura minore del tè nero, potrebbe causare disturbi del sonno.
Il tè bianco agisce come stimolatore della secrezione gastrica e per questo viene sconsigliato a chi soffre di ulcera duodenale o gastrite iposecretiva.