Alimentazione

Semi di papavero: usi e proprietà

Il papavero è una pianta adorabile, che con i suoi fiori rossi fa capolinea nel grano dorato e rende più …

Shiitake: benefici e ricette

Il nome shiitake significa ‘fungo della quercia‘, perché proprio in questo substrato legnoso cresce questo vegetale così speciale, considerato medicamentoso ...

Carciofi: tutti i benefici e gli usi in cucina

Il carciofo in ambito botanico prende il nome di Cynara scolymus. Coltivato nel nostro Paese, quest’ortaggio è ricco di fondamentali ...

Proprietà dello zafferano

Nell’antica Roma si sentiva spesso parlare di questa pianta aromatica, ossia lo zafferano. Addirittura gli egiziani la utilizzavano, quindi ci ...

Proprietà del daikon

Il daikon è un sano alimento che proviene dall’Asia, le varietà di questa radice sono molte e tutte buone per ...

Verdura e frutta di novembre

Qual è la verdura e la frutta di novembre da mettere nel carrello? Arrivati ormai alla fine dell’anno, i prodotti alimentari si ...

Barbabietola rossa, benefici e controindicazioni

La barbabietola rossa possiede proprietà benefiche che interagiscono positivamente con molte parti del corpo. Questa verdura prende anche il nome di ...

Fagioli: proprietà e benefici

I fagioli arricchiscono la nostra alimentazione, si possono trovare sul mercato più di 300 tipi di questo legume. Ricchi di ...

Proprietà del radicchio rosso

Il radicchio rosso lo si può consumare regolarmente ed è per la nostra dieta alimentare un degno alleato. Scegliere sempre ...

I benefici del sedano rapa

Il sedano rapa è una curiosa variante del sedano tradizionale, conosciuto anche come il sedano di Verona. Si tratta di ...