Rooibos: proprietà e benefici dell’arbusto africano
Il rooibos o tè rosso è un infuso che si ottiene dalle foglie dell’omonimo arbusto africano e non dalla pianta …
Alimentazione
Fermenti lattici vivi: cosa sono e a cosa servono
I fermenti lattici vivi o probiotici sono un gruppo di microrganismi vivi che hanno la capacità di apportare benefici all’intestino. ...
Magnesio Supremo®
Magnesio Supremo® è un integratore alimentare a base di acido citrico e di magnesio carbonato. Il marchio Magnesio Supremo® è ...
Kefir: cos’è e a cosa serve il latte fermentato
Il kefir è una bevanda a base di latte che si ottiene dalla sua fermentazione naturale e si presenta come ...
Lievito di birra: proprietà, benefici e controindicazioni della colonia di funghi
Quando si parla di lievito di birra si pensa subito alla preparazione di lievitati ricchi e gustosi come pizza e ...
Lupini: proprietà, valori nutrizionali e benefici
I lupini sono legumi con proprietà terapeutiche e ottimi valori nutrizionali, un po’ dimenticati. La pianta dei lupini (Lupinus) è ...
Zucchero di canna: virtù e verità
Sullo zucchero si sono scritte pagine e pagine riguardo alle numerosi ripercussioni che sviluppa sull’organismo, soprattutto in grandi quantità. Ma quale differenza ...
Arachidi: nutrienti, proprietà e falsi miti delle noccioline americane
Le arachidi sono i frutti di una pianta erbosa appartenente alla famiglia Fabaceae originaria del Brasile, ma che ha conquistato ...
Fave di cacao: proprietà, benefici e valori nutrizionali
Le fave di cacao sono buone e positive per il nostro corpo e, pur essendo esotiche, possono essere reperite nei supermercati ...
I benefici del cavolo nero
Madre natura mette a nostra disposizione tanti alimenti benefici, che dalla comunità scientifica vengono considerati come delle vere e proprie ...
Bambini: i cibi troppo zuccherini non gli fanno amare le verdure da grandi
Spesso i prodotti alimentari per bambini sono proposti in una versione troppo dolce, anche se al loro interno è presente ...
Yogurt greco, è davvero così benefico?
Lo yogurt greco è decisamente un prodotto utile per il corpo, il quale non a niente a che vedere con ...
Pasta integrale o bianca? Qual è la miglior scelta?
La pasta bianca è il classico alimento che ci segue da sempre. Neppure pensiamo se è buona o no per ...
Segale: benefici, composizione e usi
La segale è un cereale degno di essere analizzato con attenzione visto che si dimostra un tonico per la salute! ...
Yerba Mate: quali sono le proprietà e le controindicazioni?
La Yerba mate è una tipologia di pianta dalle ottime nonché interessanti proprietà benefiche. In antichità era famosa per il ...
Proprietà del finocchio: benefici e controindicazioni
Parliamo del finocchio quest’oggi, una pianta poco calorica e dalle molte proprietà salutari. Sapevate che dispone di molte vitamine del ...
Quinoa: benefici e usi
La quinoa è una pianta dalla quale possiamo ottenere benefici a 360°. È stato dimostrato che assumerla regolarmente si rivela ...
Semi di papavero: usi e proprietà
Il papavero è una pianta adorabile, che con i suoi fiori rossi fa capolinea nel grano dorato e rende più ...
Succo di mirtillo, le proprietà per la salute
I mirtilli sono dei frutti che offrono molte proprietà benefiche al corpo. Ottimi per il loro contenuto di sali minerali ...
Lenticchie: tutte le proprietà e i benefici
Di tutti i legumi che potremmo parlare le lenticchie sono certamente tra i migliori sul mercato. Buone, versatili e si ...
Shiitake: benefici e ricette
Il nome shiitake significa ‘fungo della quercia‘, perché proprio in questo substrato legnoso cresce questo vegetale così speciale, considerato medicamentoso ...
Proprietà della zucca: tutti i benefici e gli usi in cucina
Le proprietà della zucca sono ben note e gli esperti di nutrizione ne parlano sempre molto bene, consigliando la sua ...