L’intossicazione alimentare è un termine generico utilizzato per descrivere i problemi di salute derivanti dal mangiare del cibo contaminato. Gli alimenti possono essere contaminati da batteri, virus, tossine ambientali, o tossine presenti all’interno del cibo stesso, come i veleni che si trovano, talvolta, in alcuni funghi o frutti di mare. I sintomi, di solito, sono la nausea, il vomito e / o la diarrea.
La torta alla nutella non solo è uno dei dolci più semplici da fare, ma è anche uno dei più deliziosi. Provate a preparalo e a proporlo ai vostri cari, ne andranno pazzi e vi chiederanno senza ombra di dubbio di prepararne subito un’altra.
Ed ecco una ricetta golosa dedicata a chi è allergico alle uova, ma non vuole rinunciare al tiramisù: il tiramisù alla Nutella.
Le patate al forno rappresentano un piatto tipico della cucina italiana. Semplici da preparare e apprezzate dalla maggior parte delle persone costituiscono un secondo che si accompagna bene ad un bel arrosto di agnello, di pollo, o di vitello. Oppure, è possibile gustarle semplicemente da sole, durante la settimana. Si tratta di un alimento importante e disponibile tutto l'anno.
Volete preparare un dolce squisito e veloce per la merenda dei vostri bambini? Allora non c’è niente di meglio che un facilissimo e rapido, ma anche squisitissimo rotolo alla nutella. Il successo è garantito!
I fermenti lattici vivi sono dei microorganismi complessi che facilitano, catalizzano o accelerano le reazioni chimiche. L'ordine esatto di aminoacidi dei fermenti lattici, di cui sono fatti, ne determina la loro forma e la loro determina funzione.
Una volta che il diabete è stato diagnosticato è importante apportare delle modifiche al proprio stile di vita e alla propria alimentazione. Avere il diabete significa che si dovrà cambiare il modo di mangiare e ciò che si potrà mangiare. Può essere difficile adattarsi alle restrizioni alimentari che la patologia comporta, tuttavia, ciò non significa che ci si debba privare di tutto.
Torta di mele: Avete mai sentito, il detto, una mela al giorno toglie il medico di torno? Anche se ci vuole molto più di una mela al giorno per mantenersi in buona salute, certamente, questo è un passo nella giusta direzione. Le mele sono deliziose, a basso contenuto di calorie e sono poco costose.
Un alimentazione corretta è la base di uno stile di vita sano e attivo, il nostro corpo ha bisogno di energia, ma bisogna stare attenti perché la parola d'ordine è mangiare sano.
Forse non tutti sanno che mangiare una manciata di frutta secca al giorno fa bene al nostro organismo perché è ricca di Omega 3 e Omega 6. Protegge il sistema cardiocircolatorio, è un antiossidante e una ricca fonte di proteine.
L'allergia alimentare si scatena quando il sistema immunitario del corpo reagisce in modo anomalo a specifici alimenti. Le reazioni allergiche sono spesso lievi, ma a volte possono essere molto gravi. Nei bambini, le allergie alimentari più diffuse riguardano l’allergia al latte e alle uova. Negli adulti, le allergie colpiscono maggiormente la frutta e la verdura.
Il bruciore di stomaco è quella fastidiosa sensazione che parte dalla bocca dello stomaco creando acidità, tutti hanno, almeno una volta, sofferto di bruciore di stomaco.
Senza la pretesa di fornire un prontuario fai-da-te, ecco una breve guida con i sintomi più comuni causati dalle intolleranze alimentari.
Il cibo spazzatura fa male. Lo sappiamo. Ma ci sono grosse novità. In negativo. Infatti è stato dimostrato che non solo il cibo spazzatura fa male al nostro corpo, ma anche al nostro cervello…
Per placare la terribile fame notturna, spesso si organizzano vere e proprie spedizioni in cucina per razziare quanto più è possibile.
La dieta Dukan è una delle più in voga del momento. Si basa soprattutto su un alimentazione povera di carboidrati, grassi e zuccheri e molto ricca in proteine. È una dieta che funziona e fa veramente perdere peso, ma forse, non è del tutto innocua per l’organismo…
La Sindrome del Colon Irritabile è una patologia che colpisce l'ultimo tratto dell'intestino, provocando sintomi molto diversi che variano dalla stitichezza alla diarrea, dai crampi al gonfiore addominale. Non se ne conosce ancora né una causa né una cura e, a tutt'oggi, l'unico approccio efficace per migliorarne la sintomatologia sembra essre la scelta di un regime alimentare attento e di uno stile di vita poco stressante.
La dieta a zona è perfetta da seguire durante la gravidanza. Infatti permette di passare al feto tutte le sostanze nutritive di cui ha bisogno senza per forza far crescere troppo di peso la futura mamma. Con gli opportuni accorgimenti la dieta a zona è ideale per le donne in gravidanza che non vogliono o non possono prendere troppo peso.
L’obesità, problema sempre più diffuso e in continua crescita, è ormai una condizione che interessa più di un italiano su 3. Le cause: lo stress e i continui peccati di gola.
Esistono dei cibi a calorie negative,ovvero dei cibi che se li mangiamo,non solo non aumentano il numero di calorie introdotte ...
